零售商店危機管理之研究

零售商店是直接面對消費者，提供消費者日常生活所需用品的商店，以往多為家庭式雜貨店的經營型態。近年來，連鎖便利商店的崛起，逐漸取代雜貨店，其經營型態為具有眾多營業據點、多元化服務及24小時營業，不僅提供給消費者時間、距離及服務上的便利，更不斷的推陳出新，來滿足消費者多樣化的需求，成為國人日常生活中不可或缺的一環。雖然連鎖便利商店數量持續成長，但其經營管理所面臨的各項問題也就愈多，同樣的其所遭遇到危機事件亦相對增加，如搶劫事件不斷增加及便當、熟食等商品化驗不合格事件，都讓業者蒙受損失；因此，如何做好危機預防及處理，並將危機化為轉機，這對於連鎖便利商店而言，應該正視且納為重要管理議題之一。故本研究蒐集便利商店所可能遭遇到的危機問題，分析出潛在危險因子，進而提出因應及預防危機發生之道，提供便利商店危機管理之參考。

關鍵字:便利商店、危機管理。